▲ 中粮储

2007年12月，中国动用了国家储备，每隔十天半个月，就抛500万吨左右。外国资本立即吃进，努力营造供不应求的假象。

没想到中国越抛越来劲，后来变成了每周抛一次，甚至一两天抛一次，外国资本越买越心虚。

此时媒体又放出了新闻：中国有1亿吨储备粮，足够吃一年！

从此，外国资本再也不敢吃进，他们爆仓败退，国际粮价全线下跌。2008年7月，粮食战争结束。

这一次，我们大获全胜。在主粮方面，我们有着原子弹级别的防御武器：国家储备。

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仰人鼻息

粮食对一个国家来说究竟有多重要呢？近代的爱尔兰大饥荒，就是一个血淋淋的例子。

这场饥荒发生于1845年到1850年，多达100万人死亡，占去了近1/4的人口，还有100万人因为饥荒移民海外。

当时的爱尔兰被英国控制，土地几乎全被英国的大地主霸占。在大地主的压迫下，超过半数的爱尔兰人以最低档的马铃薯维生。

1845年，真菌灾害导致马铃薯腐烂失收，严重影响了农民的生计。后来马铃薯病持续了数年时间，使无数家庭在饥荒中崩溃，死亡如天空般笼罩着大地。

▲ 饥荒画作

一位地方官员在走进一家农屋后瞠目结舌，他悲伤地写道：

“6个因饥饿而骨瘦如柴、形同鬼魅的人躺在小屋角落的一堆脏稻草上。我以为他们已经死了，但当我靠近他们时，耳畔却传来了一声声低吟。这些‘人’还活着……”

讽刺的是，在饥荒发生的第二年，多数英国的大地主出于利益考虑，把种植小麦改成了赚钱的畜牧业。粮食的减少，加重了爱尔兰的饥荒。

当时的奥斯曼帝国苏丹听闻灾情后想捐资1万英镑，但在维多利亚女王的要求了改成了1000，因为女王才捐了2000英镑。

最让人愤怒的是，整个饥荒期间，英国政府竟然仍要求爱尔兰向英国本土出口粮食。贫民饿死了无所谓，但老爷们是不能饿一顿的。

爱尔兰本来就不满于英国的吞并，经过这场饥荒后更是拉满了仇恨，从此开始了独立运动。

粮食的价格不高，但重要性无与伦比，直接关系到生死存亡。

当一个国家不能掌控粮食的时候，那么生死就要看外国人的眼色。

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民生之根

虽然中国的耕地面积仅次于美国和印度，排行世界第三。但分摊到每个人身上仅1.46亩，还不到世界人均耕地面积的一半。

而且，轰轰烈烈的城市化进程，不断侵蚀着耕地。全国已有664个市县的人均耕地面积，低于联合国0.8亩的警戒线。

“中国用仅占世界7％的耕地，养活了占世界22％的人口。”这确实是一件值得骄傲的事。

但骄傲之余，我们也必须警醒，中国虽能自足，但并不宽裕。

任何情况下，我们都应该长怀危机意识，杜绝浪费，防患未然。

土地乃国家之本，粮食乃民生之根。

柜有棉袄才能不畏凛冬，家有余粮才能不惧荒年。

世界华人周刊专栏作者：令狐空