去年年底的余姚河姆渡那边,土法做粉丝小记录:


1.第一步:在家把番薯磨成粉,然后进行浸泡,之后再用清水反复清洗,最后晒干成为粉状:

IMG_20211102_131414.jpg


2. 在大灶上,以特制的工具烧制:

IMG_20211102_131510.jpg

IMG_20211102_131411.jpg

IMG_20211102_131517.jpg